Annons

Annons

Kvällsgott med räkor

Lyxigt & lätt!

Fredagsgott med räkor

4 port
2 msk smör
2 vitlöksklyftor
500 g skalade räkor
1 tsk chiliflakes
1 dl vitt vin
2 msk citronsaft
½ dl majonnäs
salt
peppar
200 g färskost, typ philadelphia
100 g riven mozzarellaost
2 msk riven parmesanost
1 dl crème fraiche
3 msk finhackad persilja

Annons

Tillbehör
baguette

Ugn 175°

Gör så här

1. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt finhackad vitlök, räkor, chiliflakes, vin och citronsaft. Koka i 2 min. Ta av från plattan och tillsätt resten av ingredienserna.

2. Fördela blandningen i 4 smorda portionsformar. Gratinera ca 10 min.

3. Servera med tunna rostade skivor av baguette.

 

Läs mer

Lyxig sparrispaj med räkor

Räkor med dipsåser

Fredagsgott med räkor

 

Av Janet Gustavsson

Foto: Erik Karlsson

Läs också:

Dela
(0)

Annons

Annons

Annons


Annons


Annons

Laddar nästa sida…