Annons

Annons

Kryddiga köttbullar

Finns det något godare än köttbullar! Vitlök och rökt sidfläsk sätter fin smak på de här godbitarna.

Dela
(0)

Kryddiga köttbullar

Rör ihop 2 msk vatten med 1 msk ströbröd och låt svälla. Blanda med 200 g fläskfärs (20 %), 1 litet ägg, 50 g hackat rökt sidfläsk (fettet bortskuret), 1 finriven vitlöksklyfta, rivet skal från ½ citron, 1 tsk mejram, 2 krm salt och 1 krm peppar. Rulla till 20 små köttbullar och stek i ½ msk olja 5–7 min. Blanda 1 dl matyoghurt (8 %) med 2 tsk fransk senap, salt och ½ tsk honung. Servera biffarna med såsen, 300 g kokt potatis och blandsallad.

Annons

 

Receptet är beräknat för 2 personer.

Här hittar du fler smala och läckra recept

 

Läs mer

Så rullar du köttbullar utan kladd

Köttbullar på italienska

Så piffar du till köttbullarna


Läs mer om:

Dela
(0)



HVO17-vardvego_980x240-V


Annons


Annons

Laddar nästa sida…