Annons

Annons

Köttbullar med gräddsås

Söndagsmiddag på lättare sätt – goda köttbullar med både lingon och pressgurka.

Dela
(0)

Köttbullar

Blanda 1 msk ströbröd, 2 msk vatten och 1 litet ägg i en skål. Låt svälla 3 min. Blanda ner ½ finhackad gul lök, ½ tsk salt, 1 krm malen svartpeppar, 1 krm malen kryddpeppar och 250 g nötfärs. Forma till ca 20 köttbullar och stek i 1 msk smör i en stekpanna på medelvärme ca 7 min. Koka upp 1 dl vatten, 1 dl matlagningsgrädde, ½ tärning kalvbuljong och 1 tsk lingonsylt, sjud 3 min. Red med 1 msk maizena mörk redning och smaka av med 1 tsk japansk soja, ½ krm snabbkaffepulver och svartpeppar. Servera med 300 g kokt potatis, lite lättsockrade rårörda lingon och pressgurka.

Annons

Receptet är beräknat för 2 personer.

Här hittar du fler smala och läckra recept


Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…