Annons

Annons

Kebab med saffransbulgur

Kebab som serveras med saffransbulgur blir en riktig smaksensation! Lättlagat och nyttigt är det också.

Kebab med saffransbulgur

Blanda 250 g nötfärs med 2 msk vatten, ½ finhackad röd chili, 1 finriven vitlöksklyfta, ½ msk spiskummin, ½ tsk salt och 1 krm peppar. Forma till avlånga biffar. Stek i ½ msk smör och trä upp på träspett vid servering. Koka 1 dl bulgur med ½ krm saffran i vattnet. Stek ½ skivad purjolök mjuk i ½ msk smör. Blanda bulgur och purjolök med kärnor från ½ granatäpple. Servera rätten med 1 dl matyoghurt (8 %).

Annons

 

Receptet är beräknat för 2 personer.

Här hittar du fler smala och läckra recept

Läs också:

Dela
(0)

Annons

Annons

Annons


Annons


Annons

Laddar nästa sida…