Annons

Annons

Grekisk lunchtallrik

En nyttig sallad med grillad squash och härligt krämig fetaost som ger sälta. Serveras med en bit baguette.

Sallad

Skär 1 stor squash i skivor. Stek i grillpanna till fin färg, salta och peppra. Pensla ev pannan med lite olja. Lägg upp på ett fat och toppa med valfri mängd rucolasallad, 4 strimlade och avrunna soltorkade tomater, 75 g smulad fetaost och ½ liten strimlad rödlök. Ringla över 1 msk olivolja och ½ msk vit balsamvinäger. Strö över lite flingsalt och svartpeppar och servera med 100 g baguette.

Annons

Receptet är beräknat för 2 personer.

Här hittar du fler smala och läckra recept

Läs också:

Dela
(1)

Annons

Annons

Annons


Annons


Annons

Laddar nästa sida…