Annons

Annons

Grattis – älskade pasta!

Du glömmer väl inte att fira Världspastadagen? Varje år den 25 november är det dags att laga något extra gott med pasta. Här är våra 5 favoriträtter!

Fira världspastadagen med oss

En del säger att pastan uppfanns i Kina för fyratusen år sedan. Men de flesta förknippar säkert pastan med Italien. Därifrån kom pastan till Sverige redan på 1600-talet. Och idag kan väl pastan närapå räknas som svensk husmanskost. På Världpastadagen glömmer vi kolhydraterna och bara njuter!

Annons

 

1. Världens snabbaste pastarätt

Lägg alla ingredienser i en gryta, efter 11 minuter har du en fantastisk pastarätt! Klicka här för att komma till recept

Snabba pastan

 

 

2. Så blir pastan nyttig

Hemmets bloggare Staffan tipsar om ett riktigt enkelt knep! Klicka här för att läsa mer

Så blir kolhydraterna nyttiga

 

 

3. Pastaknyten med spenat och ost

Alexandra Zazzi delar med sig av favoritrecept från hemstaden Rapallo i Italien. Klicka här för att komma till recepten

Pastaknyten med spenat och ost

 

4. Läcker och nyttig grönsakspasta

Låt den vara helt vegetarisk eller lägg till skinka. Klicka här för att komma till recept

Grönsakspasta

 

 

5. Pastagratäng med chorizo

Kryddstark korv sätter smak på godaste gratängen. Klicka här för att komma till recept

Pastagratäng med chorizo

 

Tips! Så kokar du perfekt pasta

• Välja gärna en pastasort med ruggad yta som lätt suger upp såsen.

• Koka upp vatten i en kastrull. Räkna med 1 l vatten till 100 g pasta.

• Salta, häll i 10 g salt per liter vatten.

• Lägg ner pastan och rör om.

• Testa om pastan är färdigkokt när koktiden början närma sig slutet.

• Pastan är lagom kokt när det du känner att det finns ett visst tuggmotstånd.

• Spola inte pastan med kallt vatten när den är färdigkokt. Blanda istället med ett par msk kokvatten och lite olivolja.

 

Eller – lär av brittiske TV-kocken Gordon Ramsey

 

Läs mer:

Fredagspasta med räkor

Festpasta med fläskfilé

Pasta med sparris och valnötter

Läs också:

Dela
(24)

Annons

Annons

Annons


Annons


Annons

Laddar nästa sida…