Annons

Annons

Gott till grillat

Ugnspotatis

Längre fram får det bli nyskördad färskpotatis men i väntan på det duger det finfint med små rara delikatesspotäter!

Ugnspotatis med rödlök

4 port

1 kg delikatesspotatis

3 små rödlökar

2–3 msk olivolja

Annons

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

Ugn 225º

 

Gör så här

1. Skrubba potatisen under rinnande vatten. Skala och skär löken i klyftor. Fördela allt på en plåt med bakpapper. Vänd ner olja, salt och peppar.

2. Stek mitt i ugnen tills potatisen är riktigt mjuk, 25–30 min. Rör runt då och då.

Av Eva Boström Foto: Hanneke Bonthuis

Läs också:

Dela
(0)

Annons

Annons

Annons


Annons


Annons

Laddar nästa sida…