Annons

Annons

Frasiga majspannkakor

En läcker och nyttig pannkaka med smak av majs och till det en fräsch tomatsallad. Kan det bli enklare och godare!

Dela
(0)

Majspannkaka

Vispa 1½ dl vetemjöl, 1½ dl mjölk och 1 ägg klumpfritt. Tillsätt 1½ dl mjölk till. Riv 100 g skalad potatis grovt och vänd ner i smeten med ½ tsk salt och majskorn från 1 liten burk (à 150 g). Stek små pannkakor i 1 msk smör i en stekpanna ca 3 min per sida till fin färg. Servera med en tomatsallad på 2 stora tomater, 5 cm skivad purjolök, 1 msk olivolja, 1 msk vit balsamvinäger, salt, peppar och färsk basilika.

Annons

Receptet är beräknat för 2 personer.

Här hittar du fler smala och läckra recept


Läs mer om:

Dela
(0)



HVO17-vardvego_980x240-V


Annons


Annons

Laddar nästa sida…