Annons

Annons

Fräscht med kycklingburgare!

Kycklingburgare

Kycklingfärs är ett bra alternativ när man vill variera sin hamburgare. Fräscht och gott!

Kycklingburgare med bacon & fruktsalsa

4 port

500 g kycklingfärs

1 tsk salt

2 krm peppar

Fruktsalsa

2 nektariner

Annons

1 mango

½ chili

2 msk hackad persilja

1 msk olja

1 tsk vinäger

Mangosås

2 dl crème fraiche

2 msk mango chutney

1 krm salt

Tillbehör

140 g bacon

10 cm gurka

hamburgerbröd

salladsblad

 

Gör så här

1. Fruktsalsa: Skär frukten i småbitar. Hacka chilin. Blanda frukt, chili, persilja, olja och vinäger.

2. Mangosås: Rör ihop crème fraiche, chutney och salt.

3. Blanda färs, salt och peppar. Forma till burgare och grilla dem ca 8 min.

4. Tillbehör: Stek baconet. Skiva gurkan. Lägg ihop burgarna med bröd, sallad, bacon, gurka, fruktsalsa och mangosås.

Av: Eva Boström Foto: Hanneke Bonthuis

Läs också:

Dela
(0)

Annons

Annons

Annons


Annons


Annons

Laddar nästa sida…