Annons

Annons

Får det lov att vara en kaka till kaffet?

Dela
(0)

Kolasnitt

Det brukar vara strykande åtgång – tur att det blir många kakor av en sats!

Kolasnitt med kokos

ca 40 st

200 g mjukt smör

2 dl strösocker

1½ msk ljus sirap

4½ dl vetemjöl

1½ dl kokosflingor

2 tsk bakpulver

Annons

2 tsk vaniljsocker

Garnering

strössel

Ugn 175º

 

Gör så här

1. Rör samman smör, socker och sirap. Blanda de övriga ingredienserna. Arbeta samman med smörblandningen till en deg.

2. Rulla ut degen till fyra längder. Lägg dem två och två på plåtar med bakpapper. Platta till längderna och strö på strössel.

3. Grädda mitt i ugnen 12–15 min. Skär längderna i bitar medan de ännu är varma.

Av Boel Ottmer Foto: Pontus Ferneman


Läs mer om:

Dela
(0)



HVO17-vardvego_980x240-V


Annons


Annons

Laddar nästa sida…