Annons

Annons

Currydressing och ananas lyfter burgaren till nya höjder

Dela
(0)

Ananasburgare

Använd gärna färsk ananas! Tänk bara på att skära bort det hårda i mitten som inte är så kul att tugga på.

Ananasburgare

4 port

500 g fläskfärs

1 tsk salt

2 krm peppar

Currydressing

1 äpple

2 dl crème fraiche el turkisk yoghurt

Annons

2 msk majonnäs

2 tsk curry

1 krm salt

1 msk hackad gräslök

Tillbehör

4 konserverade ananasringar

½ röd paprika

4 hamburgerbröd

salladsblad

 

Gör så här

1. Currydressing: Kärna ur och skär äpplet i små tärningar. Blanda crème fraiche, majonnäs, curry och salt. Tillsätt gräslöken och äppeltärningarna.

2. Blanda färs, salt och peppar. Forma till burgare. Grilla dem ca 8 min.

3. Tillbehör: Grilla ev ananasen. Skär paprikan i skivor. Lägg ihop burgarna med bröd, sallad, paprika, ananas och dressing.

Av: Eva Boström Foto: Hanneke Bonthuis


Läs mer om:

Dela
(0)



HVO17-vardvego_980x240-V


Annons


Annons

Laddar nästa sida…