Annons

Annons

Bjud på tomtemuffins!

Dela
(0)

TomtemuffinsSmå söta pepparkaksmuffins som vi satt ”jordgubbstomteluvor” på!

Tomtemuffins
ca 20 st små
100 g smör
2 dl filmjölk
2 ägg
2 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1½ tsk malen kanel
1 tsk malen ingefära
½ tsk malda nejlikor
½ tsk malen kardemumma
2 tsk bakpulver
Garnering
3 dl vispgrädde
20 jordgubbar
Ugn 200°

Annons

Gör så här
1. Smält smöret, häll i filmjölken. Vispa ägg och socker poröst.
2. Blanda mjöl, pepparkakskryddor och bakpulver. Rör ner det i smeten tillsammans med smöret/filmjölken. Häll smeten i små minimuffinsformar, fyll dem till ¾.
3. Grädda mitt i ugnen ca 9 min. Låt svalna.
4. Garnering: Vispa grädden och spritsa en ring på varje muffins. Dekorera med jordgubbar och en spritsad ”tofs” på luvorna.

Av Boel Ottmer Foto: Pontus Ferneman

Fler recept på goda muffins:

Pepparkaksmuffins

Kalasfina bärmuffins

Blåbärsmuffins med lime & kokos

 


Läs mer om:

Dela
(0)



HVO17-vardvego_980x240-V


Annons


Annons

Laddar nästa sida…