Annons

Annons

Bjud på stuvad blomkål och isterband!

Dela
(0)

Stuvad blomkål & isterband

Lunch à la husman

4 port

Dela 500 g blomkål i buketter. Koka dem knappt mjuka i lättsaltat vatten. Låt rinna av. Vispa samman 4 dl mjölk och 3 msk vetemjöl i en kastrull och koka upp under omrörning. Låt småkoka 3 min. Vispa ner 2 msk smör, 1 krm riven muskot och ev 1 pressad vitlöksklyfta. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över blomkålen. Servera med t.ex. stekt isterband.

Annons

Av Ellinor Varady Foto: Erik Karlsson


Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…