Annons

Annons

Bjud på snabba rutor!

Dela
(0)

 

Överraska med något extra gott till kaffet i helgen! Våra snabba rutor med gubbar är barnsligt enkla att baka – inte ens bakpulver behövs – och underbart goda.

ca 15 st
150 g smör
4 dl strösocker
3 ägg
41/2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
ca 21/2 dl jordgubbar
ca 1 dl svarta vinbär
Ugn 175°

Annons

Gör så här
1. Smält smöret och låt det svalna i kastrullen. Rör ner socker, ägg, mjöl och vaniljsocker. Bred ut smeten på bakpapper i en långpanna, ca 22×30 cm. Skiva jordgubbarna. Fördela jordgubbar och vinbär över smeten.
2. Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Låt svalna. Skär i rutor inför servering.

 

Av Boel Ottmer

Foto: Erik Karlsson


Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…