Annons

Annons

Bästa björnbärssylten

Läckraste sylten görs av björnbär. Bäret är också rikt på nyttiga antioxidanter. Den som vill ha mer vuxensmak lägger till 2 msk gin i sylten.

Dela
(0)

Bästa björnbärssylten

3 burkar
2 l björnbär
1 vaniljstång
2 tsk kardemummakärnor
5 dl syltsocker
2 msk gin (kan uteslutas)

Gör så här

1. Ansa bären och lägg dem i en tjockbottnad kastrull. Dela vaniljstången på längden, skrapa ur fröna. Blanda både frön och vaniljstång med björnbären. Tillsätt kardemummakärnor. Koka sakta i 15 min.

Annons

2. Tillsätt syltsocker och koka ytterligare 5 minuter. Låt stå och dra 15 minuter, ta upp vaniljstången och rör ev i gin. Häll upp på burkar.

Gilla Hemmets på Facebook

 

Läs mer

Prova syltad squash

Gör läcker hallonmarmelad

Koka krusbärschutney med sting 

 

Av Janet Gustavsson

Foto: Erik Karlsson


Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…