Annons

Annons

Baka hjärtan till någon du tycker om!

Dela
(0)

Romantiska, vackra och helt oemotståndliga – så är de, våra älskade vaniljhjärtan. En kär favorit som du enkelt kan baka själv och överraska någon du tycker om. Följ våra anvisningar steg för steg så lyckas du!

Annons

Börja med vaniljkrämen!

Vispa i en kastrull samman 1 dl kaffegrädde, 1 äggula, 2 tsk strösocker och 1 msk maizena majsstärkelse. Sjud under omrörning tills krämen tjocknar. Låt kallna. Rör ner 2 tsk vaniljsocker.

Gilla Hemmets på Facebook

Hjärtan

10 st

3 dl vetemjöl

3/4 dl potatismjöl

3/4 dl strösocker

150 g smör

Garnering

florsocker

Ugn 200°

Gör så här

1. Blanda vetemjöl, potatismjöl och socker i en matberedare eller för hand. Skär smöret i små tärningar. Arbeta snabbt ihop mjöl- och sockerblandningen och smöret till en smidig deg. Svep in i plastfolie och låt vila kallt 30 min. Kavla degen ganska tjock. Tryck ut 20 hjärtan med hjälp av en form. Klä 10 formar. Fördela vaniljkrämen i dem.

 

2. Täck fyllningen med resten av deghjärtana och tryck till runt kanten. Ställ formarna på en plåt och grädda i nedre delen av ugnen ca 15 min. Stjälp upp kakorna medan de fortfarande är varma. Låt kallna. Sikta över flor socker.

Av Margaretha Bengtsson

Foto: Tine Guth Linse


Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…