Annons

Annons

Äppelsuccé i glas

Karamelliserade äppelklyftor med muscovadocrème är en riktig höjdare!

Dela
(0)

Äppelsuccé i glas

4–6 port
3–4 äpplen
1 msk smör
1½ msk strösocker
1 tsk mald kanel

Muscovadocrème
2 dl vispgrädde
2 dl rysk yoghurt
½–3/4 dl ljust muscovadosocker

Garnering
1 dl lingon (färska el frysta)
2 msk råströsocker

Annons

Gör så här

1. Muscovadocrème: Vispa grädden och blanda den med yoghurten. Smaksätt med muscovadosocker. Ställ i kylen.

2. Skär äpplena i klyftor. Bryn dem lätt i smör, socker och kanel några minuter.

3. Fördela hälften av de ljumna klyftorna i höga glas. Lägg på en klick muscovadocrème.

4. Garnering: Lägg på resterande äppelklyftor och toppa med råsockerrörda lingon.

 

Läs mer

5 saker du kan göra med äpplen

Ljuvlig äppelkaka i långpanna

Höstens 5 bästa äppelkakor

Äppelkaka med tosca

 

Av Boel Ottmer

Foto: Pontus Ferneman


Läs mer om:

Dela
(0)



HVO17-vardvego_980x240-V


Annons


Annons

Laddar nästa sida…