Annons

Annons

Apelsinkyckling med rödbetor

Nyttigt och gott med potatismos och kyckling som får smak av apelsin. Servera med kokta rödbetor.

Dela
(0)

Apelsinkyckling

Koka ihop saften (riv av skalet först) från 1 pressad apelsin (ca 1 dl), 1 msk honung, 1 tsk kinesisk soja och ½ msk finriven färsk ingefära ca 5 min. Rör ner finrivet skal från ½ apelsin. Salta, peppra och stek 2 kycklingfiléer (à 150 g) i ugn, 200, ca 20 min till en innertemp på 70. Pensla med hälften av apelsinsåsen efter 10 min. Häll på resterande sås när 5 min återstår. Gör ett mos på 300 g kokt potatis, ½ dl mjölk och 1 msk smör, salt och peppar. Servera till kycklingen med 100 g kokta rödbetor.

Annons

Receptet är beräknat för 2 personer.

Här hittar du fler smala och läckra recept


Läs mer om:

Dela
(0)

Annons

Annons

Annons


Annons


Annons

Laddar nästa sida…