Annons

Annons

7 saker du inte ska lägga i kylen!

Blir din mat dålig trots att du förvarar den i kylskåp? Det beror på att den faktiskt mår bättre i rumstemperatur! Här listar vi 7 livsmedel som faktiskt inte alls bör förvaras i kylen, men ofta görs det av gammal vana. Läs och få din mat att hålla längre med nya vanor!

Dela
(165)

7 saker du inte ska lägga i kylen!

1. Bananer

Förvarar du bananer i kylskåp förblir fruktköttet hårt och skalet blir lätt missfärgat.

Tips: Vill du skynda på bananernas mogningsprocess? Lägg dem i en skål tillsammans med till exempel redan mogna bananer, avokador eller tomater.

Annons

Läs mer: Det kan du göra med övermogna bananer 

 

7 saker du inte ska lägga i kylen!

2. Kaffe

Bäst mår kaffet på en mörk och sval plats. I kylskåpet däremot tappar det sin smak och suger istället åt sig smak av andra livsmedel som förvaras i kylen.

Tänk på: Kaffe går fint att frysa in.

Läs mer: Drick mer kaffe – lev längre

 

7 saker du inte ska lägga i kylen!

3. Avokado

En mogen avokado kan visserligen förvaras i kylskåp för att hålla längre, men en omogen mår bäst av att förvaras i rumstemperatur. Annars mognar inte frukten och det gröna köttet kan få bruna fläckar.

Tänk på: Mogna avokador utsöndrar ämnet etylen som får andra frukter och grönsaker att mogna snabbare.

Läs mer: Så vet du när avokadon är perfekt mogen 

 

7 saker du inte ska lägga i kylen!

4. Tomater

Tomater i kylskåp tappar färg, smak och doft. Dessutom finns det en risk att de blir mjöliga. En kylskadad tomat får blanka fläckar, insjunkna parter och möglar lätt. Förvara istället dina tomater i en skål på köksbordet och låt dem mogna. När de är klarröda och fina i färgen kan du ställa dem i kylen.

Se upp: Precis som avokado utsöndrar tomater etylen som kan påverka andra andra frukter och grönsakers mognad.

Läs mer: 3 saker du kan göra med gröna tomater 

 

7 saker du inte ska lägga i kylen!

5. Bröd

Bröd bör förvaras i rumstemperatur. I kyl blir det torrt, smuligt och hårt.

Tips: Det går alldeles utmärkt att frysa bröd. Ett tips är att skiva brödet så att du kan plocka ut och tina precis så många skivor som du behöver.

Bröd: Så bakar du bästa nybörjarbrödet

 

7 saker du inte ska lägga i kylen!

6. Vitlök

Fukt och kyla, som ju finns i ett kylskåp, gör att vitlöken börjar gro och också har lättare att mögla. En torr och sval plats som till exempel ett svalskåp är den allra bästa förvaringsplatsen för vitlöken.

Tänk på: Vitlök kan ge smak åt andra livsmedel i dess närhet.

Läs mer: Så får du bort vitlöksdoften

 

7 saker du inte ska lägga i kylen!

7. Gurka

Gurkan är en känslig grönsak och får varken förvaras för varmt eller för kallt. Optimal temperatur är runt 10 grader. Ska du förvarat den i kylskåp rekommenderar vi att du lägger den i en skyddande plastpåse.

Läs mer: Så tar du till vara gurklagen 

 

Läs mer:

Så länge håller maten egentligen

10 vanliga tvättmissar som förstör våra kläder

3 tips för ett skinande rent kök 

 

Av Åsa Boustedt

Foto: Shutterstock


Läs mer om:

Dela
(165)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…