Annons

Annons

7 hälsosamma, goda och nyttiga mellanmål

Mellis är inte bara för barn. Här är sju goda och hälsosamma snacks att knapra på när suget slår till.

Dela
(24)

Många av oss drabbas av en svacka på eftermiddagen och behöver fylla på energidepåerna. Men i stället för att snacksa på något sött är det bättre att välja ett mellanmål som bibehåller din näringsnivå.

Annons

När suget blir för stort är det lätt att göra dåliga mellanmålsval. Bild: Shutterstock/IBL

Här är 7 hälsosamma och nyttiga mellanmål:

1. Hummus med råa grönsaker

Den klassiska kikärtsröran är inte bara mättande utan även rik på kalcium, järn, protein och fiber. Skär din favoritgrönsak i stavar och du har ett perfekt dippverktyg.

Gilla Hemmets på Facebook

Hummusdipp. Bild: Martin Lee/REX

2. En handfull blandade frön

Pumpakärnor, solrosfrön, melonkärnor, hampafrön, psylliumfrö, sesamfrön eller kanske chiafrön. Frön är fulla med nyttigheter som kostfibrer, proteiner, fibrer, mineraler, vitaminer och nyttiga fettsyror. Välj dina favoriter och skapa den perfekta mixen. Var bara noga med att dricka ordentligt eftersom vissa av fröna sväller i magen och riskerar att absorbera vattnet i tarmen. Detta kan leda till förstoppning.

3. En handfull mandlar

Precis som frön är mandlar en bra källa till näring liksom protein och hälsosamma fetter. Mandel är också rik på vitamin E.

Frön och mandlar är bra mellanmålsval. Bild: Shutterstock/IBL

4. Äpple och jordnötssmör

Äpplet ger kolhydrater och fibrer som fördröjer matsmältningen, nötsmöret ger omättat fett och proteiner vilket skapar ytterligare mättnadskänsla. Välj osötad jordnötssmör för att göra mellanmålet ännu sundare. Är du känslig mot jordnötter kan du välja ett annat nötsmör.

5. Osötad yoghurt

Yoghurt är ett riktigt bra mellanmål – i alla fall om den är osötad. Naturell yoghurt innehåller protein, kalcium, vitaminer, kalium och magnesium liksom goda bakterier och probiotika. Vill du söta yoghurt kan du toppa med bär.

Välj en naturell yoghurt. Bild: Shutterstock/IBL

6. Energibars

Precis som när det kommer till yoghurt kan energibars vara ett riktigt bra mellanmål, om du gör kloka val. Köper du bars i butik innehåller många av dem stora mängder socker. Det gäller därför att läsa noga på förpackningen vad de faktiskt innehåller. Vill du bara helt säker på att barsen har ett bra innehåll kan du göra dem själv.

Recept: Nyttiga energibars med mörk choklad (Hemmets)

Recept: Hemgjorda energibars med frukt och nötter (ElleMat&Vin)

Recept: Nyttiga energibars med nötter, choklad och russin (EllerMat&Vin)

7. Choklad

Du läste rätt. En liten bit mörk choklad om dagen har flera hälsofördelar. Mörk choklad är fylld med mineraler som järn, zink och selen. I studier har det visat sig att personer som åt en liten bit mörk choklad varje dag sänkte blodsockret och sina kolesterolvärden. Choklad innehåller också antioxidanterna flavanoler som ökar blodtillförseln till den del av hjärnan där minnesfunktionen sitter. Dessutom anses choklad uppmuntra känslor som lycka och välbefinnande.

Välj mörk choklad. Bild:
Shutterstock/IBL

Källa: Mittkök, Hemmets, Svenska Dagbladet, Eden, MåBra

Artikeln publicerades först på Året Runt.

 


Läs mer om:

Dela
(24)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…